Experimental

Roma

Ouverture à l'été 2026

Rome, Rome, Rome

Experimental Roma est une invitation à vivre Rome intensément. Un pied-à-terre élégant, joyeux, sensuel, pour explorer, flâner, aimer. Benvenuti!

Experimental Roma est un nouvel hôtel imaginé comme un hommage vibrant à Rome. Un Rome intime et spectaculaire, secret et cinématographique. Porté par l’architecte Rodolphe Pariente, ce projet plonge ses racines dans les tensions fertiles qui font la grandeur de Rome : la beauté et la ruine, l’art sacré et la fête profane, le patrimoine et la modernité.
Abritant 82 chambres et suites, un restaurant du chef Giovanni Passerini, un rooftop et une piscine suspendue surplombant les toits de la ville, Experimental Roma capture l'esprit de La Dolce Vita dans un rythme contemporain.

Experimental Roma n’est pas un simple lieu de séjour : c’est un récit architectural et sensoriel, un décor de cinéma dans lequel chacun devient personnage.

Brown textured silhouette of a classical bust head facing forward with closed eyes.

LA ROME QUE J'AIME

« Rome, c’est une ville dont j’ai longtemps rêvé avant d’y travailler. Un endroit extravagant, spectaculaire, paradoxal. Un concentré de beauté et de ruines. Une ville-musée, mais aussi une ville palpitante, qui porte l’histoire de plusieurs civilisations — un millefeuille d’époques, de styles et de désirs.

Illustration of four brown, ancient pottery shards with varied textures and shapes on a black background.

Via Veneto, c’est ici que le projet est né. La rue mythique de La Dolce Vita, celle du glamour italien des années 50 et 60, des paparazzi qui traquent les stars à la sortie des hôtels, des actrices dans des robes incroyables descendant d’un taxi Alfa Romeo. Une rue de fantasmes, encore traversée par cette aura du cinéma italien. Un mélange de sensualité, d’élégance et de religion.

Rome, ce n’est pas une carte postale. C’est un labyrinthe intérieur. Quand on commence à la regarder, ce sont toutes les sociétés humaines qui se répondent. Il y a La Grande Bellezza, bien sûr — la fête, l’esthétisme, la solitude, la mémoire. Mais aussi Pasolini, et son regard brut sur les tensions sociales, la spiritualité. »

par Rodolphe Parente, architecte d'intérieur, Experimental Roma

Vue de la chambre à Experimental Roma avec un lit et une table de chevet.

Intérieur de la salle de bain à Experimental Roma avec vanité, serviettes et éclairage tamisé.

Intérieur de la chambre de l'Experimental Roma avec un lit double et une banquette.

Espace intérieur à Experimental Roma avec rangement intégré, télévision et objets de décoration.

Thick dark brown arrow pointing to the left with a curved split tail.

Brown arrow pointing to the right with a split tail.

Chambres et suites

Un dialogue entre lumière, texture et désir.
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Derrière chaque porte d'Experimental Roma se cache un monde de contrastes : intimité et splendeur, héritage et modernité. Autrefois banque historique, aujourd'hui réinventée en 82 chambres et suites, chaque espace est un chapitre de sa propre histoire romaine, un récit façonné par l'œil de Rodolphe Parente.

Intérieur du restaurant de l'Experimental Roma avec des œuvres murales sculpturales.

Restaurant, bar et terrasse

À Experimental Roma, le chef Giovanni Passerini revient à ses racines avec un regard contemporain. Romain de naissance et célébré à Paris, Giovanni donne humblement vie au cœur de la cuisine romaine : le quinto quarto, le « cinquième quart » de l'animal, souvent considéré comme la partie la moins noble, mais ici, une approche d'une rare élégance, révélant leur délicatesse.

Niché dans un endroit caché, Experimental Cocktail Club est une étude sur les classiques, un lieu de prédilection nocturne comme tiré d'un film italien. Un Negroni fraîchement servi ici, l'écho de la glace ricochant sur un shaker là-bas. Des conversations sans prétention dans des recoins clandestins, le doux bourdonnement de la musique qui brouille les pistes. Une soirée des plus sublimes, infiniment mystérieuse.

Puis la terrasse, suspendu au-dessus de la ville, une piscine au soleil, où l'on se prélasse à l'ombre des pins parasols. Un rooftop pour prendre un cocktail au coucher du soleil devant la magnifique toile de fond de la vieille ville.

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Détail intérieur élégant du bar américain de l'hôtel Experimental Roma.

PISCINE

Des tours sous le ciel romain, un moment de répit perché au-dessus de la ville.

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TOIT

Un bar suspendu au-dessus de la ville. Une piscine qui s'ouvre sur le ciel romain, où les nuages flottent sur fond céruléen. Un toit idéal pour les cocktails au coucher du soleil sous la lumière effervescente de la Ville éternelle.

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La ville historique et dynamique de Rome, connue pour son charme et son patrimoine culturel.

Via Ludovisi

Installé dans une ancienne banque, le bâtiment se situe sur la mythique Via Veneto, berceau de La Dolce Vita de Fellini, théâtre de l’âge d’or du glamour italien. C’est ici que défilèrent Anita Ekberg, Marcello Mastroianni, les paparazzi et les amoureux d’une Rome éblouissante et décadente.

Aujourd’hui, Experimental Roma ravive l’esprit d’un monde révolu avec élégance, audace et délicatesse.

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Stylized illustration of five classical Roman columns in a row on a beige background.

Découvrez Experimental

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Une aventure qui débute à Paris, à l’été 2007. Un bar niché dans une rue discrète, point de départ de la renaissance du cocktail parisien. Au fil des années, de nouveaux chapitres s’écrivent : de nouvelles villes, des restaurants, puis des hôtels. Aujourd’hui, l'Experimental s’épanouit à Paris, Londres, New York, Venise, Verbier, Val d’Isère, Ibiza, Minorque et au cœur de la campagne anglaise. Chaque adresse est une immersion inspirée par le monde qui l’entoure.

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