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Apertura estate 2026
Roma, Roma, Roma
Un omaggio a Roma, un invito a vivere la città con intensità. Un vero gioiello da scoprire, un hotel elegante, gioioso e cinematografico fatto per vagare, esplorare e innamorarsi. Experimental Roma è un nuovo hotel ricco di storia, costruito sulla leggendaria Via Veneto. Un cenno alla Città Eterna: intima ma spettacolare, clandestina ma teatrale. Guidata dall'architetto d'interni Rodolphe Parente, la sua visione attinge ai fertili contrasti che definiscono la grandezza di Roma: bellezza e decadenza, arte sacra e celebrazione profana, patrimonio e modernità.
Con 82 camere e suite, un ristorante dello chef Giovanni Passerini, un bar panoramico mozzafiato e una piscina sospesa con vista sullo skyline della città, Experimental Roma cattura lo spirito de La Dolce Vita in un ritmo contemporaneo.
Experimental Roma non è solo un luogo di soggiorno, ma una narrazione architettonica e sensoriale, un'ambientazione cinematografica in cui ogni ospite diventa un personaggio.
LA ROMA CHE AMO
«Roma, una città che sognavo molto prima di lavorare lì. Stravagante, spettacolare, paradossale. Un mix di bellezza e rovine, di imponenza e fragilità. Un museo vivente, eppure un cuore pulsante di creatività, che custodisce la storia stratificata delle civiltà: una millefoglie di epoche, stili e desideri.
Via Veneto è stata la scintilla. La mitica strada de La Dolce Vita: il glamour italiano degli anni '50 e '60, paparazzi che inseguono le stelle, attrici che escono dall'Alfa Romeo con abiti squisiti. Una strada di fantasie, che ancora risplende di un fascino cinematografico. Un mix di sensualità, eleganza e devozione.
Roma non è una cartolina. È un labirinto interiore. Guardarlo veramente significa guardare l'anima dell'umanità. C'è La Grande Bellezza, ovviamente. La bellezza, la solitudine, il ricordo. Ma anche Pasolini, uno studio poetico del crudo, dello spirituale e del reale.
Experimental Roma non è una replica del passato di Roma, ma un omaggio vivente. Una narrazione architettonica in movimento. Un luogo in tensione, come Roma stessa: tra sacro e profano, splendore e decadenza».
da Rodolphe Parente, Progettista di interni, Experimental Roma
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Camere e suite
Un dialogo tra luce, consistenza e desiderio.
Dietro ogni porta di Experimental Roma si nasconde un mondo di contrasti: intimità e splendore, tradizione e modernità. Un tempo banca storica, ora reimmaginata in 82 camere e suite, ogni spazio è un capitolo della propria storia romana, una narrazione plasmata dall'occhio di Rodolphe Parente.
Ristorante, bar e terrazza
A Experimental Roma, lo chef Giovanni Passerini torna alle sue radici con un occhio contemporaneo. Romano di nascita e celebrato a Parigi, Giovanni fa rivivere con umiltà il cuore della cucina romana: il quinto quarto, il «quinto quarto» dell'animale, spesso considerato la parte meno nobile, ma qui, con un approccio di rara eleganza, ne rivela la delicatezza.
Nascosto, Experimental Cocktail Club è uno studio sui classici, un ritrovo notturno come se fosse tratto da un film italiano. Un Negroni appena versato qui, con l'eco del ghiaccio che rimbalza da uno shaker laggiù. Conversazioni senza pretese in angoli clandestini, il dolce ronzio della musica che offusca le battute. Una serata sublime, infinitamente misteriosa.
Poi il tetto, sospeso sopra la città. Una piscina sotto il sole, all'ombra dei pini marittimi. Una terrazza per un cocktail al tramonto davanti alla magnifica cornice della città antica.
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TETTO
Un bar sospeso sopra la città. Una piscina che si apre sul cielo romano, dove le nuvole galleggiano sullo sfondo ceruleo. Un tetto perfetto per i cocktail al tramonto sotto l'effervescente luce della Città Eterna.
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via Ludovisi
Situato all'interno di un'ex banca, l'edificio si trova sulla leggendaria Via Veneto, culla della Dolce Vita di Fellini e palcoscenico dell'età d'oro del glamour italiano. Qui una volta passeggiavano Anita Ekberg, Marcello Mastroianni, i paparazzi e gli amanti di una Roma abbagliante e decadente.
Oggi, Experimental Roma fa rivivere lo spirito di quel mondo passato con eleganza, audacia e grazia.
Una scoperta EXPERIMENTAL
Le nostre destinazioni
Un viaggio iniziato a Parigi, nell'estate del 2007. Un bar in una strada tranquilla, l'inizio della rinascita dei cocktail parigini. Con il passare degli anni, sono passati nuovi capitoli, dalle nuove città ai ristoranti e infine agli hotel. Oggi, Experimental si trova a Parigi, Londra, New York, Venezia, Verbier, Val d'Isere, Ibiza, Minorca e nella campagna britannica. Ogni location è ispirata al mondo che la circonda.
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